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安徽歙縣:凝聚你我力量 共創放心餐飲消費環境

2020年03月13日 18:53    信息來源:http://www.cqn.com.cn/zj/content/2020-03/13/content_8368437.htm

陽春三月,萬物復蘇,第38個國際消費者權益日即將到來,今年的消費維權年主題是“凝聚你我力量”。為貫徹落實“兩手都要硬、兩戰都要贏”要求,推動經濟社會發展早日全面步入正常軌道,便于餐飲業實現穩妥有序復工運營,安徽省歙縣市場監管局采取多項有力措施,積極引導督促餐飲服務單位落實疫情防控措施,切實保障疫情防控、食品安全監管、企業幫扶“三不誤”,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

“日查+夜巡”上好“雙保險”。自2月份以來,歙縣市場監管局積極牽頭公安、衛生健康、城管執法、文旅體等部門組成5個巡查檢查組和1個審核審批組,持續采用“日查+夜巡”的模式,實施“網格+巡查”制度,“五加二”、“白加黑”全覆蓋,確保幫扶、監管、督促、勸導不間斷,推進餐飲服務單位疫情防控措施全方位落實,為維護疫情防控成效上好餐飲監管“雙保險”,切實保障人民群眾生命安全和身體健康。

“幫扶+監管”筑牢“防火墻”。統籌推進餐飲業復業復工,強化復業事前指導服務,開展復工提示,指導餐飲服務單位開展全面自查自糾,及時消除安全隱患,配齊防疫物資,徹底清洗消毒,做好開業前的準備工作。結合日查夜巡,主動上門,靠前服務,結合實際情況,優化“一店一策”服務,指導幫助餐飲業落實疫情防控和食品安全相關措施。強化食品安全監管,加強部門協作配合,嚴查違法違規行為,督促餐飲經營者嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》進行操作,切實消除食品安全“風險點”,筑牢阻擋疫情傳播的“防火墻”。

“承諾+清單”逐步“上正軌”。實行公共場所經營單位承諾制,落實經營主體責任,嚴格執行各項防控措施。實施負面清單管理模式,嚴格對照負面管理清單,加強事前指導服務和事中事后監管,加大對復業復工餐飲單位的幫扶、指導和監管力度,逐步推進餐飲業步入正常軌道。堅持常態化的部門聯合日查夜巡,在保證餐飲業“無接觸式配送”“無接觸點取餐”滿足消費者需求的同時,對餐飲業穩妥有序恢復堂食進行全面督查指導,通過推廣申領使用“安康碼”、建立員工健康日管理機制等方式,有效凝聚起你我力量,為消費者營造安全、健康、放心的餐飲消費環境。

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