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重慶市市場監督管理局:29批次食品抽檢不合格

2020年09月26日 15:09????信息來源:http://www.cqn.com.cn/ms/content/2020-09/25/content_8634728.htm

9月24日,重慶市市場監督管理局官網發布通告稱,近期,該局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品等24類食品1825批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1796批次,不合格樣品29批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。

一、不合格產品情況

(一)重慶市彭水縣紹慶街道烏江西路2號(奧華市場內)劉生素銷售的鴨肉,五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(二)重慶市彭水縣紹慶街道烏江西路2號(奧華市場內)龔萬淑銷售的豬肉,氯霉素不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(三)酉陽縣冷水河純凈水廠標稱生產的水源頭飲用純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(四)重慶市夔泰食品有限公司標稱生產的牛肉干(香辣味),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(五)北碚區楊侯杰餐飲服務部銷售的油炸面制品,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(六)重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司重百沙坪商場超市銷售的烏魚(活),磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(七)重慶市萬州區五橋萬川大道230號香山市場內攤位4號駱美碧銷售的韭菜,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

(八)重慶市萬州區萬川大道230號香山菜市場內5號攤位駱美菊銷售的韭菜,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

(九)重慶市合川區古樓鎮老爺農貿市場譚代林銷售的茄子,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。

(十)江津區油溪鎮鳳菡食品超市銷售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(十一)江津區石蟆鎮尚書家佳副食超市銷售的雞蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(十二)重慶永輝超市有限公司渝北區雙龍分公司銷售的精三線(豬肉),多西環素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(十三)南川區鳳利食品超市銷售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

(十四)墊江縣云海副食經營部銷售的土雞蛋,氟苯尼考和恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

(十五)萬州區百順食品經營部銷售的韭菜,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

(十六)豐都縣好潤佳購物廣場銷售的核桃,酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

(十七)重慶市黔江區佳惠百貨有限責任公司伴山國際店銷售的仔姜,鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

(十八)重慶市潼南區梓潼街道辦事處金潼大道88號潼南蔬菜批發市場16幢商20號陳國富銷售的茄子,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。

(十九)重慶市渝北區古路鎮古路農貿市場田維福銷售的黃瓜,氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(二十)巫溪縣盛堂優選商貿有限公司銷售的豇豆,氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

(二十一)重慶市渝中區竹園小區附4號上海包子王鄧貽諒銷售的饅頭,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

(二十二)渝中區金真小吃店銷售的饅頭,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

(二十三)大渡口區津麥軒餐館銷售的紅糖饅頭,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

(二十四)重慶新三鼎食品有限公司標稱生產的金鼎雞精調味料,菌落總數和大腸菌群不符合產品執行標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

(二十五)重慶重客隆超市連鎖有限責任公司黃沙溪連鎖店銷售的小紅尖椒(辣椒),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(二十六)重慶市九龍坡區西彭鎮中心農貿市場干副類攤位53、54號牟大芳銷售的干百合,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(二十七)重慶市涪陵區石沱鎮宛平路101號冉鳳蓉銷售的西芹,氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

(二十八)九龍坡區酉壹壺酒水經營部銷售的、酉陽縣土家老燒酒坊標稱生產的散裝白酒,酒精度不符合產品標簽標示值。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

(二十九)墊江縣蔡姐老酒坊標稱生產的白酒,甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

二、核查處置情況

對上述抽檢中發現的不合格產品,所在地市場監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對生產經營企業依法啟動查處工作,同時已采取風險控制措施,查清產品流向,召回、下架不合格產品,分析原因并進行整改。

監督抽檢產品合格信息.xls

監督抽檢不合格產品信息
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
序號 標識生產企業名稱 標識生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構 備注
1 / / 劉生素 重慶市彭水縣紹慶街道烏江西路2號(奧華市場內) 鴨肉 散裝 / / 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║3.5μg/kg║不得檢出 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
2 / / 龔萬淑 重慶市彭水縣紹慶街道烏江西路2號(奧華市場內) 豬肉 散裝稱重 / / 氯霉素║0.354μg/kg║不得檢出 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
3 酉陽縣冷水河純凈水廠 重慶市酉陽縣麻旺鎮平橋村2組 酉陽縣冷水河純凈水廠 重慶市酉陽縣麻旺鎮平橋村2組 水源頭飲用純凈水 18.9L/桶 庹渝泉 2020-08-24 銅綠假單胞菌║7;36;49;64;8CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL
重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
4 重慶市夔泰食品有限公司 重慶市奉節縣永安鎮喬木街25號負一層 重慶市夔泰食品有限公司 重慶市奉節縣永安鎮喬木街25號負一層 牛肉干(香辣味) 200克/袋 / 2020-08-12 菌落總數║3.8×104;2.3×105;7.6×104;2.1×104;4.8×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
5 / / 北碚區楊侯杰餐飲服務部 重慶市北碚區三圣鎮三圣街83號 油炸面制品 散裝 / / 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║1.21×103mg/kg║≤100mg/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
6 / / 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司重百沙坪商場超市 重慶市沙坪壩區小新街77號 烏魚(活) 散裝 / / 磺胺類(總量)║220μg/kg║≤100μg/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
7 / / 駱美碧 重慶市萬州區五橋萬川大道230號香山市場內攤位4號 韭菜 散裝 / / 鎘(以Cd計)║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市萬州食品藥品檢驗所  
8 / / 駱美菊 重慶市萬州區萬川大道230號香山菜市場內5號攤位 韭菜 散裝 / / 鎘(以Cd計)║0.086mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市萬州食品藥品檢驗所  
9 / / 譚代林 重慶市合川區古樓鎮老爺農貿市場 茄子 / / / 鎘(以Cd計)║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市永川食品藥品檢驗所  
10 / / 江津區油溪鎮鳳菡食品超市 重慶市江津區油溪鎮水井灣街 芹菜 散裝 / / 毒死蜱║0.22mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
11 / / 江津區石蟆鎮尚書家佳副食超市 重慶市江津區石蟆鎮清源路128號 雞蛋 散裝 / / 氟苯尼考║63.5μg/kg║不得檢出 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
12 / / 重慶永輝超市有限公司渝北區雙龍分公司 重慶市渝北區雙龍湖街道雙龍大道218號 精三線(豬肉) 計量稱重 / / 多西環素║164μg/kg║≤100μg/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
13 / / 南川區鳳利食品超市 重慶市南川區水江鎮南陵路150號金地名都二期工程負一層 芹菜 / / / 毒死蜱║1.45mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市涪陵食品藥品檢驗所  
14 / / 墊江縣云海副食經營部 重慶市墊江縣桂陽街道南陽小區水保大樓底樓77、78號門市 土雞蛋 散裝稱重 / / 氟苯尼考║44.0μg/kg║不得檢出;恩諾沙星║18.6μg/kg║不得檢出 重慶市涪陵食品藥品檢驗所  
15 / / 萬州區百順食品經營部 重慶市萬州區申明大道125號(圣湖藍灣小區樓盤1號樓) 韭菜 散裝稱重 / / 鎘(以Cd計)║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市萬州食品藥品檢驗所  
16 / / 豐都縣好潤佳購物廣場 重慶市豐都縣龍河鎮自強街 核桃 散裝稱重 / / 酸價(以脂肪計)║4.8mg/g║≤3mg/g 重慶市涪陵食品藥品檢驗所  
17 / / 重慶市黔江區佳惠百貨有限責任公司伴山國際店 重慶市黔江區城東街道文匯路666 仔姜 / / / 鉛(以Pb計)║0.24mg/kg║≤0.1mg/kg 重慶市黔江食品藥品檢驗所  
18 / / 陳國富 重慶市潼南區梓潼街道辦事處金潼大道88號潼南蔬菜批發市場16幢商20號 茄子 / / / 鎘(以Cd計)║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市永川食品藥品檢驗所  
19 / / 田維福 重慶市渝北區古路鎮古路農貿市場 黃瓜 散裝 / / 氧樂果║0.38mg/kg║≤0.02mg/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
20 / / 巫溪縣盛堂優選商貿有限公司 重慶市巫溪縣城廂鎮先鋒路325 豇豆 散裝 / / 氧樂果║1.55mg/kg║≤0.02mg/kg 重慶市萬州食品藥品檢驗所  
21 / / 上海包子王鄧貽諒 重慶市渝中區竹園小區附4 饅頭 散裝 / / 糖精鈉(以糖精計)║0.125g/kg║不得使用 重慶市計量質量檢測研究院  
22 / / 渝中區金真小吃店 重慶市渝中區長江二路16號負二層1# 饅頭 散裝 / / 糖精鈉(以糖精計)║0.0576g/kg║不得使用 重慶市計量質量檢測研究院  
23 / / 大渡口區津麥軒餐館 重慶市大渡口區躍進村107幢樓底門面 紅糖饅頭 散裝稱重 / / 糖精鈉(以糖精計)║0.0301g/kg║不得使用 重慶市計量質量檢測研究院  
24 重慶新三鼎食品有限公司 重慶市九龍坡區西彭工業園森迪大道17號 重慶新三鼎食品有限公司 重慶市九龍坡區西彭工業園森迪大道17號 金鼎雞精調味料 454克/袋 聖鼎苑 2020-07-27 菌落總數║2.8×104cfu/g║≤10000cfu/g;大腸菌群║130MPN/100g║≤90MPN/100g 重慶市計量質量檢測研究院  
25 / / 重慶重客隆超市連鎖有限責任公司黃沙溪連鎖店 重慶市渝中區菜袁路168號 小紅尖椒(辣椒) 散裝 / / 鎘(以Cd計)║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
26 / / 牟大芳 重慶市九龍坡區西彭鎮中心農貿市場干副類攤位53、54號 干百合 散裝稱重 / / 二氧化硫殘留量║1.30g/kg║≤0.2g/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
27 / / 冉鳳蓉 重慶市涪陵區石沱鎮宛平路101號 西芹 散裝 / / 氧樂果║1.0mg/kg║≤0.02mg/kg 重慶市涪陵食品藥品檢驗所  
28 酉陽縣土家老燒酒坊 重慶市酉陽縣銅鼓鎮銅鼓村7組 九龍坡區酉壹壺酒水經營部 重慶市九龍坡區西郊支路12號附20號 散裝白酒 散裝54%vol / / 酒精度║50.9%vol║53.055.0%vol 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院  
29 墊江縣蔡姐老酒坊 重慶市墊江縣沙坪鎮武安上場口 墊江縣蔡姐老酒坊 重慶市墊江縣沙坪鎮武安上場口 白酒 51%vol / 2019-10-01 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║2.58×10-2g/kg║不得使用 重慶市涪陵食品藥品檢驗所  


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